Mariano Votta y Bianca Ferraiolo de Cittadinanzattiva – Active Citizenship Network exploran cómo los conocimientos de los consumidores pueden dar forma al futuro de la agricultura orgánica en un taller de la UE en Roma.
Los días 29 y 30 de abril, Cittadinanzattiva – Red de Ciudadanía Activa (ACN) organizará un taller de la UE en Roma, Italia, titulado “Satisfacer las necesidades de los consumidores en la agricultura orgánica: una evaluación cualitativa”.
Antecedentes y objetivos de la política
El evento, celebrado en el marco del proyecto Organic Farming Innovations Network Europe (OH-FINE), reunirá a miembros del consorcio, expertos independientes, representantes de organizaciones nacionales privadas y de consumidores de varios países europeos, así como líderes de la asociación de consumidores de la UE, la Unión Europea de Consumidores (ECU), para discutir la integración práctica de las necesidades del usuario final en las cadenas de suministro orgánico.
El Pacto Verde de la Unión Europea y la estrategia De la granja a la mesa establecieron un objetivo ambicioso de que el 25% de las tierras agrícolas de la UE se cultiven orgánicamente para 2030. Para lograrlo, las tasas de crecimiento actuales tendrían que duplicarse. Pero esta transición es más que un simple obstáculo técnico para los agricultores. Es una evolución social y económica que también depende de la confianza del mercado y del comportamiento del consumidor.
Papel del proyecto OH-FINE
Aquí es donde entra en juego el proyecto OH-FINE. OH-FINE tiene una duración de 48 meses e involucra a un consorcio diverso de socios de toda Europa, con el objetivo de empoderar a los agricultores y pequeños agricultores. Pero la empresa reconoce una verdad importante. En otras palabras, las innovaciones en este espacio son inútiles si no resuenan en los estantes de las tiendas de comestibles.
El taller de la UE en Roma, organizado por la Red de Ciudadanía Activa Cittadinanzattiva (ACN), el único socio italiano del consorcio OH-FINE, se centra en una «evaluación cualitativa» de las necesidades de los consumidores. Los datos cuantitativos indican lo que compra la gente, mientras que la investigación cualitativa explica por qué.
Durante dos días, representantes de asociaciones de consumidores y miembros de consorcios de más de 10 países europeos mantendrán un diálogo estructurado sobre barreras «invisibles» y nuevas oportunidades para el consumo orgánico.
Este taller también considerará cómo reconocer el papel de las asociaciones de consumidores como intermediarios entre el laboratorio y la mesa de la cocina. Al involucrar a estas organizaciones, OH-FINE garantiza el diálogo entre expertos, agricultores y ciudadanos, asegurando que las herramientas desarrolladas para los agricultores también atraigan a los ciudadanos que, en última instancia, apoyarán los ecosistemas orgánicos.
Mirando al 2030
De cara a 2030, el proyecto OH-FINE sirve como recordatorio de que el Pacto Verde es un contrato social. Al fomentar el diálogo directo entre la comunidad científica, los productores agrícolas y los representantes de los consumidores, como durante la Conferencia de Roma, el proyecto OH-FINE tiene como objetivo crear un sector orgánico más resiliente que sea económicamente viable para los pequeños agricultores y que responda al interés público.
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