Un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud Animal (WOAH) revela que el uso de antibióticos en animales ha disminuido a nivel mundial en un 5% entre 2020 y 2022.
Esta tendencia prometedora se destaca en la novena edición de los antibióticos destinados a su uso en informes de animales (AMU), lo que refleja las percepciones mejoradas y los éxitos tempranos al abordar el uso excesivo de antibióticos en la agricultura. Sin embargo, los expertos han advertido que la lucha contra la resistencia a los antibióticos (AMR) no ha terminado.
El último informe de AMU cubre el 71% de la biomasa animal del mundo e incluye datos de 157 países, de los cuales 111 presentaron informes cuantitativos detallados. Esta participación global integral proporciona nuevas ideas sobre cómo y dónde se utilizan los antibióticos y dónde se necesita con urgencia una mayor reforma.
Desde promover el crecimiento hasta las amenazas globales
Durante décadas, los antibióticos se han utilizado a diario no solo para tratar infecciones, sino también para promover el crecimiento de los animales. Actualmente es ampliamente criticado.
El consenso científico muestra que dicho mal uso contribuye significativamente al desarrollo de la AMR. AMR evoluciona para resistir el tratamiento y no es efectivo en medicamentos críticos.
Los estándares internacionales de WOAH desalientan explícitamente el uso de antibióticos para promover el crecimiento. Sin embargo, los últimos datos revelan que el 22% de los países informantes continúan esta práctica anticuada.
Sorprendentemente, el 7% de estos países usan antibióticos clasificados por la OMS, incluidos la colistina y la enrofloxacina, como «una prioridad muy importante para la medicina humana».
Tendencias regionales y datos específicos de la especie
El noveno informe AMU ofrece una visión más detallada que nunca. Por primera vez, Woah realizó otro análisis del Medio Oriente para distinguir entre animales productores de alimentos terrestres y acuáticos.
El uso general de antibióticos disminuyó de 102 mg/kg a biomasa animal de 97 mg/kg, pero la variación regional fue significativa.
Se informaron reducciones entre 2020 y 2022.
África: -20% Europa: -23% América: -4% Asia y Pacífico: -2%
Sin embargo, hubo un aumento del 43% en el Medio Oriente. A pesar de este aumento, la región representa solo el 0.3% de la biomasa animal del mundo y solo el 0.04% de las cargas antibacterianas reportadas, lo que sugiere que tiene un efecto mínimo en la tendencia general.
La urgencia de combatir AMR
La resistencia a los antibióticos es el crecimiento de las amenazas mundiales para la salud. Solo en 2022, AMR fue directamente responsable de la muerte de 1.15 millones de personas.
El pronóstico muestra que esta cifra podría aumentar dramáticamente, con un estimado de 38.5 millones de vidas perdidas para 2050 si la tendencia actual continúa. Los grupos vulnerables en los países de bajos y medianos ingresos, especialmente en los países de ingresos bajos y medianos, enfrentan los riesgos más significativos.
La raíz de este problema radica en el mal uso, incluida la dependencia excesiva de los antibióticos para aumentar la productividad animal en lugar de tratar enfermedades infecciosas.
AMR no solo pone en riesgo la salud de los animales y la seguridad alimentaria, sino que también perjudica la efectividad de los tratamientos humanos que salvan vidas.
Se está construyendo el impulso para el cambio. En septiembre de 2024, los Estados miembros de la ONU adoptaron una declaración política sobre resistencia a los antibióticos, se comprometieron a reducir el uso de antibióticos en la agricultura y mejorar los sistemas de vigilancia e informes.
Como parte de este compromiso, los países han acordado invertir en prevención de infecciones, medidas de control y soluciones basadas en datos.
La base de datos global de Woah, Animuse juega un papel central en estos esfuerzos mediante la recopilación y difusión de datos nacionales sobre el uso de antibióticos.
Estos datos permiten a los responsables políticos evaluar las tendencias, identificar áreas de cuestión y tomar decisiones informadas.
La prevención es la mejor medicina
El camino por delante es claro. La reducción del uso de antibióticos comienza con cuidados preventivos, como un mejor cuidado de los animales, bioseguridad estricta y vacunación.
Estas prácticas pueden minimizar la necesidad de antibióticos al tiempo que aumenta el bienestar animal y la productividad agrícola.
Woah continúa abogando por un enfoque de salud, reconociendo la interconexión de la salud humana, animal y ambiental.
La organización aboga por el cumplimiento total de las pautas internacionales para garantizar sistemas de vigilancia nacional más fuertes, una mejor recopilación de datos y el uso responsable de los antibióticos.
Pidiendo acción colectiva
La disminución global en el uso de antibióticos en los animales es un paso en la dirección correcta, pero el viaje para eliminar la resistencia a los antibióticos nunca ha terminado. La cooperación continua entre gobiernos, agricultores, veterinarios y organizaciones internacionales es esencial.
Solo una estrategia coordinada basada en la ciencia puede proteger tanto la salud animal como la humana de la mayor amenaza de resistencia a los antibióticos y garantizar que el uso de antibióticos en la agricultura siga siendo responsable, transparente y sostenible.
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