“La patata cocida en el microondas mejora mucho en textura y no se reseca al echar aceite y envolver en papel film durante 7 minutos a máxima potencia”
En un mundo en el que el ritmo de vida ya nos ha quitado hasta el tiempo de lo más necesario y primario en una persona como es el sentarse a comer, los chefs y expertos en cocina ya no cuentan sus recetas más elaboradas. Ahora dan trucos para cocinar saludable y rico en apenas […]
El gran error al hacer una paella en casa es no añadir el caldo hirviendo
Preparar una buena paella en casa parece sencillo, pero hay varios errores durante la cocción que pueden cambiar por completo el resultado final. Javier Aguado, cocinero y rostro visible del restaurante Arroz2 de Toledo, especializado en arroces junto a su hermano Andrés, ha señalado algunos de los fallos más habituales que se cometen al preparar […]
Zara lanza la original chaqueta efecto piel más espectacular hasta la fecha inspiración años 70
Los 70 han vuelto (aunque, siendo sinceros, nunca se fueron del todo). Una de la décadas más queridas en el mundo de la moda se cuela de nuevo en nuestros armarios a través de los pantalones de campana, ante, gafas XXL y siluetas con un puntito de boho chic que convierte cualquier estilismo en una […]
Victoria Federica y la infanta Elena reaparecen juntas con dos looks de estilo boho combinados madre e hija
Victoria Federica, la infanta Elena e Irene Urdangarin han demostrado que son el mejor apoyo del rey emérito Juan Carlos I en la entrega del premio Saint-Simon que recibía el monarca este fin de semana. Un galardón que le han otorgado en Francia por el libro de sus memorias, ‘Reconciliación’, escrito junto a la autora […]
El Gobierno recurre la suspensión del derecho al voto en la ‘ley de nietos’: «No existe ningún riesgo derivado del crecimiento del censo»
El Gobierno ha recurrido este lunes ante el Tribunal Supremo la suspensión del derecho al voto de los nacionalizados al albur de la ley de nietos y una instrucción posterior. Con el recurso de reposición presentado ante la sección cuarta de la Sala Tercera del Tribunal Supremo, el Ejecutivo da el primer paso en su pretensión de elevar esta cuestión ante […]
Las 14 mejores freidoras de aire de 2026, analizadas
Nosotros ya hicimos una comparativa de las mejores freidoras de aire Cosori que, sin duda, es una de las firmas líderes en el mercado. Supera las expectativas de todo el mundo que la prueba y nosotros hemos sido uno de estos. Es un modelo con buena capacidad, fácil de usar y que cocina de forma […]
“Este castaño es perfecto para el pelo fino porque aporta densidad y un extra de brillo”
Además de un buen corte, el pelo post verano también lo arregla un cambio de tono. Poca importancia se le da a esta posibilidad y puede transformar la melena de un sólo golpe. Es lo que hace el nuevo «castaño espresso», como lo ha denominado María Baras, estilista y CEO de Salón Cheska. «Ahora casi […]
La Comunidad de Madrid vuelve a poner en venta el ático de Chamberí por 6,7 millones de euros
La empresa pública Planifica Madrid ha publicado este lunes en el Portal de Contratación regional la nueva oferta pública de venta del polémico ático del distrito de Chamberí, que compró en abril por 6,3 millones de euros, que ya intentó enajenar sin éxito en una primera licitación que quedó desierta y que mantiene el mismo […]
así va el nuevo gigante eléctrico de siete plazas
El catálogo de modelos de Skoda no deja de crecer. Hace unos días presentó el pequeño Epiq urbano y ahora le toca el turno al polo opuesto: el que será el «buque insignia» de la marca, bautizado como Peaq. Nunca antes había fabricado un coche tan voluminoso —es más de 11 cm más largo que […]
Jordi Cruz, el chef Michelin, revela el truco para hacer un sofrito perfecto
Hay recetas y trucos que son fundamentales para saber movernos en la cocina. Y una de las bases en la cocina es saber hacer un buen sofrito, ya que es una de las preparaciones más básicas para cualquier receta de arroces, guisos, salsas y platos de cuchara. Siempre tenemos que acudir a los ingredientes clásicos […]